Mais um clássico para o nosso livrinho de receitas francesas, a Tarte Tropézienne também é conhecida como “Tarte de Saint-Tropez” e tem origem polonesa. Na versão que eu apresento é um brioche recheado com creme mousseline de baunilha, porque eu não consigo dispensar a baunilha facilmente.. mas também pode ser realizada com Grand Marnier ou… Leia mais Tropézienne